Notre client est une des sites d'un groupe industriel français. Spécialisé dans l'agroalimentaire, il recherche aujourd'hui son futur Assistant qualité afin de renforcer ses équipes en place. Rattaché à la Direction Qualité du groupe, votre principale mission est de gérer l'ensemble de la qualité sur site. Pour cela, vos missions sont les suivantes :
* Animer la qualité auprès des collaborateurs
* Veiller au respect de la sécurité alimentaire et des procédures de traçabilité
* Contrôler la conformité des produits
* Animer le plan de contrôle bactériologique
* Traiter les non-conformités et mettre en place les plans d'actions
* Suivre les DLC et DLUO
* Prendre part aux inspections et aux audits internes
* Suivre les certifications
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