Publiée le Il y a 7 h
Mission du poste
Vous aimez le contact client et l'univers de la restauration ? Cette alternance vous offre une belle occasion d'apprendre un métier complet au sein d'un établissement bistronomique avec un tuteur de renom et une équipe bienveillante.
Vous accompagnez l'équipe en salle et participez activement au service. Vous découvrez toutes les étapes du parcours client, de l'accueil à la présentation des plats.
Vos missions principales :
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte et donner des conseils sur les plats
- Servir les boissons et assurer le suivi du service à table
- Débarrasser et redresser les tables avec soin
- Contribuer à la propreté et à l'ordre de la salle
Cette alternance vous permettra d'acquérir les bases du service et de développer vos réflexes professionnels au contact d'une clientèle exigeante.
La formation est de Niveau CAP : Niveau 3
Durée : 12 mois , 400 Heures
Entrée : Entrées Permanentes
formation théorique en centre de formation, et pratique en restaurant d'application 1 journée par semaine
Profil recherché
Vous aimez le contact et savez garder une attitude professionnelle en toute situation.
- Ponctuel et fiable dans vos engagements
- Souriante et à l'aise avec le public
- Présentation et posture irréprochables
- Bonne élocution et sens du service affirmé
- Endurant et capable de travailler dans un rythme soutenu
Entreprise
Callens Sandrine
