Assistant(e) technique & administratif(ve) support restauration collective & facturation

Vous avez le sens du détail, vous êtes rigoureux(se) et à l'aise avec les outils informatiques ? Ce poste est fait pour vous. Création de poste au cœur de notre organisation, vous garantissez la fiabilité de notre facturation en restauration collective et intervenez en support auprès des utilisateurs de nos outils métiers, en lien direct avec le Chargé AGR. PARTIE 1- Facturation et Gestion des litiges 80% du poste A. Contrôle de facturation & rapprochement EDI • Rapprochement automatique des factures avec les bons de réception validés dans Aidomenu • Validation des factures conformes • Analyse et traitement des anomalies : - Écarts de prix - Écarts de quantités - Références incorrectes - Livraisons partielles ou non conformes • Documentation des anomalies et tendances dans les outils de suivi B. Gestion & résolution des litiges Relation avec les adhérents (sites de restauration) : - Vérifier les réceptions litigieuses (quantité, qualité, conformité produit) - Recueillir et analyser les retours des responsables de site Relation avec les fournisseurs : - Contacter les fournisseurs pour obtenir régularisations (avoirs, refacturation, corrections) - Bloquer les paiements des factures en litige jusqu'à résolution Suivi et archivage : - Mise à jour du tableau de bord des litiges (statut, actions, montants) - Archivage des justificatifs (mails, BL, captures d'écran) PARTIE 2- Support AGR et Amélioration continue 20% du poste C. Assistance fonctionnelle & support logiciel restauration • Assistance de premier niveau aux utilisateurs des sites clients : - Accompagnement à l'utilisation du logiciel (Aidomenu) - Accompagnement sur le contrôle des réceptions et la facturation • Aide à la saisie et à la gestion des données : - Menus, fiches techniques, grammages, effectifs, commandes • Recueillir et remonter les problématiques au Chargé AGR ou aux équipes compétentes D. Interface métiers & amélioration continue • Lien entre les équipes de cuisine et les équipes internes VICI (support, formation, achats…) • Remontée des besoins d'évolution du logiciel, difficultés récurrentes, dysfonctionnements constatés • Harmonisation des pratiques d'utilisation du logiciel sur les sites clients • Contribution à l'amélioration continue des processus de facturation et d'assistance E. Reporting & suivi d'activité • Reporting quotidien au Chargé AGR : taux de conformité des factures, litiges en cours, causes récurrentes • Référent(e) facturation sur un ou plusieurs grands comptes clients PROFIL RECHERCHÉ • Expérience en restauration collective et/ou en support fonctionnel logiciel • Maîtrise du Pack Office, aisance avec les outils informatiques • Rigueur, sens du détail et réactivité • Excellentes qualités relationnelles, écoute et diplomatie • Expérience en cuisine— un atout ! Vous êtes intéressé(e) ? Contactez directement stephanie.coulomb@vici-restauration.com