À propos de AMAPA OHSMOSE L'Association OHSMOSE est un nouvel acteur du secteur médico-social en France, engagé dans l'accompagnement des personnes âgées et des publics fragilisés. Elle reprend l'activité historique de l'AMAPA par décision de justice depuis le 1er mars 2026. À travers un réseau national de plus de 80 établissements et agences, elle propose : Des EHPAD. Des Services d'Aide et d'Accompagnement à Domicile (SAAD). Des Services de Soins Infirmiers à Domicile (SSIAD). Du portage de repas et de la téléassistance. Avec près de 4 000 collaborateurs répartis sur l'ensemble du territoire, OHSMOSE déploie un modèle d'accompagnement fondé sur la qualité des soins et la proximité territoriale. Le poste Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation des repas au sein de notre établissement situé à Metz (57). Vos principales missions consisteront à : Assiste le responsable de site ; Prépare et organise l'élaboration des plats, dans le respect strict du contrat de prestation ; Participe à l'organisation et au fonctionnement de la cuisine ; Possibilité d'assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ou le nettoyage. Possibilité d'encadrer l’équipe et remplacer ponctuellement le chef de cuisine. Ce poste offre une opportunité idéale pour développer vos compétences en cuisine collective et évoluer au sein d'une équipe dynamique. Possibilité d'avoir des permanences certains week-end et jours fériés. Profil recherché Vous devez disposer obligatoirement d'un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) ou CAP Cuisinier.
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