Envie de mettre la main à la pâte et de concocter des farces... mais pas que des blagues ?
Nous recherchons un(e) Cuisinier Farceur (H/F) en intérim sur le secteur de Morlaix ! Ici, on parle bien de farces gourmandes et savoureuses. Si vous avez le goût du travail bien fait et une touche d'humour, cette mission est faite pour vous !
Vos missions :
- Réalisation des pesées d'ingrédients secs pour la farce et la préparation des palettes pour le roulage,
- Réalisation des farces suivant les modes opératoires de préparation des farces,
- Remplissage des documents de traçabilité pour la partie préparation farce/épices (dossier de production),
- Préparation des matières en cellule de décongélation dans le respect des procédures et lancement de la cellule,
- Nettoyage et Désinfection de la cellule de décongélation,
- Vidange et nettoyage (dégrossi) du local épices chaque fin de semaine,
- Rangement et Nettoyage (Dégrossi) de son poste de travail à chaque fin de journée.
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