Informations générales Organisme de rattachement Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) Référence INRAE-OT-28833 Date de début de diffusion 20/03/2026 Date de parution 26/03/2026 Date de fin de diffusion 15/05/2026 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie A (cadre) Nature de l'emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels Domaine / Métier Recherche - Experte / Expert en biologie - SVT Statut du poste Vacant Intitulé du poste Ingénieur-e en microbiologie et biologie moléculaire Descriptif de l'employeur L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France.INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Description du poste Vous exercerez votre activité au sein de l’unité mixte de recherche STLO, Science et Technologie du Lait et de l’œuf, de l’INRAE rattachée au centre Bretagne Normandie et localisée à Rennes. Ce recrutement s’inscrit dans le cadre d’un projet de recherche financé par l’ANR, dont l’objectif est de mieux comprendre les risques microbiologiques liés aux bactéries présentes dans les aliments d’origine végétale, dans un contexte de transition vers une alimentation davantage végétalisée. Plus spécifiquement, ce projet vise à évaluer les risques de toxi-infections alimentaires staphylococciques associés à la consommation de produits d’origine végétale.Votre mission consistera à participer à la caractérisation génomique et phénotypique de souches de Staphylococcus aureus, à l’étude de leur comportement dans différentes matrices végétales, ainsi qu’à l’analyse de l’expression et de la production de toxines staphylococciques, notamment SEH et SEK.Vous serez plus particulièrement en charge de :- La culture et la manipulation de souches de Staphylococcus aureus en laboratoire niveau 2- L’extraction d’ADN, d’ARN et la préparation d’échantillons pour le séquençage- L’analyse et l’annotation de génomes bactériens- La caractérisation phénotypique des souches, notamment à l’aide de tests Biolog- L’étude du comportement et de la croissance des souches dans différentes matrices végétales- La réalisation d’analyses de biologie moléculaire (PCR, qPCR, clonage)- L’étude de l’expression de gènes (PCRq, RNA-seq) dans différentes conditions et matrices végétales- La participation à l’analyse et à l’interprétation des résultats expérimentaux- La contribution à la rédaction de rapports scientifiques et de publications- La gestion et de l’organisation du laboratoire (stocks, protocoles, traçabilité) Descriptif du profil recherché Formation recommandée : Master / diplôme d’ingénieur en microbiologie, biologie moléculaire, biotechnologie ou domaine procheConnaissances souhaitées : Biologie moléculaire (PCR, extraction d’ADN, analyses génomiques)Expérience appréciée : Microbiologie bactérienne, microbiologie alimentaire et/ou analyses omiquesAptitudes recherchées : Rigueur scientifique, autonomie et capacité à travailler en équipe Localisation du poste Europe, France, Bretagne Géolocalisation du poste 35000 Rennes Lieu d'affectation (sans géolocalisation) 35000 Rennes Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 7 Master/diplômes équivalents Date de vacance de l'emploi 01/07/2026
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