ITXASOA recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison estivale !
Envie de progresser en cuisine dans une ambiance conviviale, au bord de l’océan ? Rejoins notre équipe à ITXASOA, restaurant de plage situé aux Cavaliers à Anglet.
Aux côtés du Chef et de sa brigade, tu participeras aux préparations, à la mise en place et aux envois d’une cuisine généreuse, gourmande, et toujours faite maison à partir de produits frais et locaux.
Chez nous, trois valeurs guident notre quotidien : la Convivialité, dans les relations humaines et le travail d’équipe ; la Qualité, dans les gestes, les produits et les assiettes ; et la Responsabilité, avec une attention particulière portée à l’environnement et au bon sens.
Débutant(e) motivé(e) ou déjà expérimenté(e), si tu veux apprendre et t’épanouir dans une cuisine vivante et exigeante, c’est le moment de postuler !
En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans notre cuisine et serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Vos missions comprendront :
- Élaborer des plats selon les recettes définies et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place quotidienne des ingrédients et des équipements nécessaires
- Participer à la gestion des stocks et à la commande des produits
- Garantir la qualité des plats servie et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Proposer des suggestions créatives pour renouveler les menus
Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant une passion pour la cuisine et une volonté d'apprendre. Vous devez faire preuve des compétences et traits de personnalité suivants pour réussir dans ce poste :
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Créativité et goût pour l'expérimentation culinaire
- Capacité à travailler en équipe et bonne communication
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Expérience de débutant(e) acceptée, une formation en cuisine ou équivalent serait un plus
Salaire et avantages du poste :
- Salaire mensuel net : 1700 euros (selon compétences)
- Contrat : CDD
- Statut : Saisonnier
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV et votre lettre de motivation. Rejoignez-nous chez Itxasoa pour une aventure culinaire enrichissante.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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