Responsable d'exploitation de site logistique f/h

Centre logistique agroalimentaire moderne, dédié à la réception, stockage et préparation de boissons non alcoolisées, épiceries salées et produits laitiers, pour approvisionner efficacement les magasins.

Votre mission :

Vous pilotez l'ensemble des opérations du site logistique agroalimentaire. Garant de la performance, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, vous organisez les flux, encadrez les équipes et veillez à la qualité de service. Vous jouez un rôle clé dans la mise en route du site et son montée en puissance.

Vos responsabilités :

Organiser les flux de réception, stockage, préparation et expédition (sec).

Garantir la traçabilité et le respect strict des normes HACCP / IFS / ISO.

Manager les équipes : chefs d'équipe, préparateurs, caristes.

Encadrer l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité.

Suivre les indicateurs de performance (productivité, casse, taux de service).

Participer activement à la création du site : organisation, process, recrutements, tests opérationnels.

Mettre en place une dynamique d'amélioration continue et optimiser les coûts logistiques.

Profil recherché :

Expérience confirmée en exploitation logistique, idéalement en agroalimentaire.

Maîtrise des normes HACCP, gestion des DLC, traçabilité.

Compétences éprouvées en management terrain.

Leadership, organisation, rigueur, sens du service et réactivité.

Formation :

Bac+2 à Bac+5 en logistique, agroalimentaire, supply chain ou management.

Expérience indispensable en encadrement d'équipes. Piloter et optimiser les flux logistiques (réception, stockage, préparation, expédition) en respectant les normes HACCP.

Manager, former et motiver les équipes pour garantir performance, sécurité et qualité.

Assurer le respect des procédures qualité, hygiène et sécurité, et conduire les audits internes et externes.

Mettre en place des indicateurs de performance, analyser les résultats et piloter des actions d'amélioration continue.