Nous recherchons un(e) pizzaiolo confirmé(e) pour renforcer notre équipe et garantir une expérience culinaire authentique.
Vos missions :
-
Réaliser la pâte maison et gérer sa fermentation
-
Préparer les ingrédients frais et garnitures dans le respect des fiches techniques
-
Cuire les pizzas dans un four à sole rotative
-
Maintenir un poste de travail propre et organisé
-
Gérer les stocks de matière première en collaboration avec le responsable
-
Respecter les normes d’hygiène HACCP
-
Participer à l’élan collectif du restaurant et à l’accueil client en service directVotre profil :
-
Vous êtes passionné(e) par votre métier, précis(e), rapide et rigoureux(se)
-
Vous avez une expérience confirmée en pizzeria artisanale ou restauration traditionnelle
- Vous êtes autonome, polyvalent(e) et aimez travailler en équipe
- Vous avez une vraie sensibilité produit et savez mettre en valeur la qualité maison
Pourquoi nous rejoindre ?
-
Un concept valorisant les produits du terroir et les savoir-faire artisanaux
-
Un environnement dynamique et stimulant au cœur d’un lieu de loisirs moderne
-
Des opportunités d’évolution au sein du groupe
-
Une équipe bienveillante et engagée
Rémunération selon profil, poste à pourvoir au plus tôt
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.