Nous recherchons pour le Restaurant du Casino d'Hendaye un(e) Chef(fe) de Cuisine pour un poste en CDI
Vos missions principales seront :
- Prendre en charge l'intégralité des tâches de la cuisine
- Elaboration de la carte à sa mise en place en collaboration avec l'équipe de direction du Casino
- Gestion des stocks et des commandes auprès des fournisseurs
- Coordination avec l'équipe de salle
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine
Poste du mercredi au dimanche midi (hors juillet août)
Contrat en CDI 39h
Prise de poste début décembre
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