Maitre d'hôtel h/f - pornic

Le Casino
de Pornic recrute un(e) Maître
d’Hôtel (H/F) pour son restaurant Le
Trèfle

Vos missions :

·Superviser et coordonner le
service en salle, au bar et lors des banquets

·Gérer les réservations et
optimiser l'accueil des clients

·Participer au service : mise en
place, accueil, prise de commande, service, encaissement, remise en état

·Veiller à la propreté et au bon
fonctionnement du restaurant

·Encadrer l’équipe et assurer un
bon déroulement des services

·Assurer la gestion de la caisse
(ouverture/fermeture)

·Contribuer à la satisfaction et à
la fidélisation des clients

·Remplacer le responsable de la
restauration en son absence

Le poste :

1. ·CDI – Temps plein – 39h/semaine
2. ·Horaires en coupure
3. ·Travail week-ends et jours fériés

Votre
profil :

·Expérience en restauration à un
poste similaire

·Esprit d’équipe, sens du service et capacité à
encadrer

Rémunération : Entre 2200€ et 2550€ brut
pour 39h (selon profil) + avantages.

Avantages :

4. Participation aux bénéfices (jusqu'à 2 mois de salaire / an)
5. Pourboires
6. Repas fournis
7. Comité d'entreprise
8. Mutuelle entreprise
9. Prévoyance (prise en charge à 100%)

Le restaurant
Le Trèfle, véritable atout du Casino, accueille plus de 35 000 couverts par
an. Banquets, dîners-spectacles, cabarets, séminaires... Jusqu’à 500 couverts
lors de nos grands événements, vous serez au cœur de l’action, dans une
ambiance aussi chaleureuse que festive.

Ce poste
est également ouvert aux travailleurs en situation de handicap.