AGORA 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire à statut associatif, professionnels de la restauration collective depuis 1964, nous travaillons principalement avec les collectivités, en restauration scolaire et pour les établissements médico-sociaux.
AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients.
Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients.
Nous recherchons un cuisinier en restauration sur Brest. F/H
* 1 week-end travaillé sur 3
* Horaires en journées pas de coupures
* Dimanches et jours fériés majorés + récupérés.
Vous intervenez dans un établissement pour personnes âgées et participé à la gestion d'un service de restauration collective
Vos missions :
* Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée
* Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
* Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées.
* Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène.
Rejoignez un acteur local de la restauration collective !
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