Assistant qualité h/f

Groupe Coopératif Agricole et Alimentaire de référence en Rhône-Alpes organisé en 4 pôles d'activités : Végétal, Elevage, Grand Public et Alimentaire.

Dans le cadre de sa politique diversité, Le Groupe Oxyane étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Rejoignez un modèle d'entreprise coopératif porteur de sens qui repose sur des valeurs humaines. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), à l'aise avec les outils informatiques et souhaitez vous investir dans une entreprise à taille humaine ? Ce poste est peut-être fait pour vous !

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité F/H en CDI pour rejoindre notre site de conditionnement d'oeufs à Sonnaz. Vous travaillerez en binôme avec Marine, notre Responsable Qualité, reconnue pour son dynamisme, son professionnalisme et sa bonne humeur. L'ambiance de travail est un vrai plus chez nous, et nous cherchons une personne qui partage cet état d'esprit positif et collaboratif.

Vos missions principales

Animation de la qualité et suivi HACCP
- Pré-rédiger les procédures, instructions et documents qualité en lien avec les équipes terrain
- Participer à la sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques qualité et sécurité
- Enregistrer et analyser les non-conformités et réclamations, proposer des actions correctives
- Contribuer à l'analyse des dangers (HACCP), suivre les CCP (Points de Contrôle Critique) et les points d'attention
- Mettre à jour les tableaux de suivi et effectuer les déclarations périodiques
- Répondre aux demandes d'informations des clients et partenaires concernant la qualité des produits

Contrôles qualité et mesures
- Vérifier l'application des règles qualité et des protocoles de nettoyage sur les sites
- Réaliser des analyses de surveillance (Contrôle poids, Mirage)
- Signaler à votre responsable toute anomalie constatée (traçabilité, nettoyage, HACCP)
- Organiser les prélèvements d'échantillons, traiter les résultats d'analyse, les archiver et les transmettre aux clients

Veille réglementaire
- Suivre les évolutions réglementaires et les exigences des cahiers des charges clients
- Appliquer la politique qualité définie par le groupe