Pour une belle PME agro alimentaire, nous recherchons pour un renfort d'activité un profil administratif pour aider le service qualité F/H. Sous la Responsabilité du responsable du service qualité, vous serez en charge de : 1. Création et mise à jour des fiches produits - Créer, modifier et mettre à jour les fiches produits (matières premières et produits finis) - Vérifier l'exactitude des informations réglementaires (dénomination, ingrédients, allergènes, DLC/DDM, conditions de conservation) - Mettre à jour les valeurs nutritionnelles selon les analyses ou évolutions de recettes - Assurer la cohérence entre fiches produits, étiquetage et dossiers qualité 2. Gestion des données ingrédients et allergènes - Mettre à jour les listes d'ingrédients et les pourcentages de composition - Vérifier la conformité des allergènes (présence, traces, mentions obligatoires) - Intégrer les informations issues des fiches techniques fournisseurs - Assurer la traçabilité des modifications (historique des versions) 3. Conformité réglementaire des fiches - Contrôler la conformité des fiches produits avec la réglementation en vigueur (INCO, sécurité alimentaire) - Mettre à jour les mentions obligatoires selon les évolutions réglementaires - Signaler toute non-conformité au responsable qualité - Participer aux mises en conformité lors de changements de recettes ou de fournisseurs Poste en mission d'intérim 35h par semaine a pourvoir début janvier 2026. 13€/h
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