Chef de cuisine h/f

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Saint Nazaire (44) et composé d'une équipe de 7 personnes.

Vos missions :

* Garantir la qualité de la prestation culinaire : travail des produits frais, valorisation des plats, animations culinaires, etc.
* Élaborer les menus, passer les commandes et assurer la gestion des stocks.
* Participer également à la production culinaire pour 350 couverts
* Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons :

* Contrat : CDI à temps plein
* Horaires : du lundi au vendredi, de 6h45 à 15h
* Date de prise de poste : à partir du 26 mai 2025
Vos avantages :
* 13ème mois
* Participation aux bénéfices
* Comité d'Entreprise
* Mutuelle & Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.