Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d’évolution sont intéressantes. Après avoir décroché la première place en 2023, Hilton France prend à nouveau la tête du classement Great Place to Work en 2025. Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : o Participe à la création des cartes en collaboration avec le Chef de cuisine. o Assure l'envoi des plats et de leur mise en valeur o Participe au soutien opérationnel pour les petits-déjeuners, déjeuner et diner. o Encadre l'activité du personnel de la cuisine et de la plonge o Contrôle et assure le suivi de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) o Analyse et gère les coûts o Assure le suivi des commandes de marchandises o Organise et planifie le travail de son équipe en l’absence du Chef Vos atouts pour cette opportunité : qu’attendons-nous de vous ? o Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) o Force de proposition pour la sélection des produits du marché o Esprit d’équipe et de management o Bon sens de l’organisation Devenez un hôte, et bénéficiez de nombreux avantages : o Contrat : CDI o Indemnités nourriture : 4.25€ x 2 par jour o Temps de travail : 39h/semaine, deux jours de repos consécutifs o Prime de participation o Remboursement transport à 100% o Mutuelle d'entreprise o Programme Go Hilton : nuitées dans les Hôtels Hilton à prix préférentiel ainsi que pour vos amis et votre famille o Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Indevho, partout en France o Uniforme fourni et entretenu o Formations en interne en plus des formations Hilton o Evènements trimestriels et plein d’autres évènements internes Poste à pourvoir : Dès que possible. N’hésitez pas à regarder notre classement sur Trip Advisor nos équipes s’occupent bien de nos Invités et ils nous le rendent bien ! La Maison Astor Paris est engagée en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances. Nous valorisons ainsi la diversité et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap. C'est à vous de briller… Si vous partagez c es valeurs : excellence, confiance et bonne ambiance alors postulez à l’adresse suivante : recrutement@maisonastorparis.com
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