Le technicien de laboratoireest chargé de l'analyse et du contrôle des matières premières au produit fini y compris les analyses environnementales. Il vérifie leur conformité aux normes de fabrication et à la législation en vigueur. Pour cela, il est amené à prélever des échantillons, à réaliser des mesures, des relevés, à mener des tests et participer à des projets en lien avec son domaine d'expertise en lien avec le groupe.
Dans ce cadre, il sera amené à:
Assurer les analyses relatives aux matières premières et aux fabrications des produits ainsi que les enregistrements
Participer aux activités de standardisation des méthodes d'analyse en lien avec le groupe
Assurer le contrôle des documents d'accompagnement des livraisons de matières premieres pour les sites
Préparer les dégustations
Participer à l'étalonnage des équipements de contrôle et surveiller la performance par rapport aux valeurs attendues.
Effectuer la maintenance de 1er niveau sur les différents équipements du laboratoire
Réaliser les prélevements produit et environnement
Informer la hiérarchie des écarts (anomalies ou résultats hors normes confirmés) et participer aux recherches de causes
Effectuer les analyses des circuits inter-comparaison de laboratoire
Rédiger les bulletins d'analyse des produits expédiés
Gérer l'approvisionnement et le stockage des produits chimiques et des consommables de laboratoire
Gérer le stockage des prélévements
Récupérer les fiches de données de sécurité
Gérer les projets liés à son domaine d'expertise en lien avec le groupe
Entretenir son environnement de travail
Expériences et Formation
BAC + 2 Techniques de laboratoire avec au moins 5-7 ans d’expériences en agroalimentaire
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Compétences recherchéesÂ:
Outils : bonne maîtrise excel et de logiciel type pilotage instrument de laboratoire (Chromeleon et MP expert)
Anglais courant
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Rigoureux, méthodique et précis, leÂtechnicien de laboratoire dispose de bonnes connaissances techniques et scientifiquesÂ:
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Bonnes pratiques de laboratoireÂ;
techniques d’analyse et de laboratoireÂ;
Connaissances chimiques et biochimiques de base pour l’agroalimentaire
Bonne maitrise de la chromatographie et spectrophotométrie
analyses microbiologiquesÂ;
mesures physiques, métrologie, normes environnementales, qualitéÂ;
règlementation hygiène sécurité environnementÂ;
règlementation sanitaireÂ;
travail d’équipeÂ;
Rigueur
Bonne communication, relationnel
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