Cuisinier / cuisinière en apprentissage (h/f)

Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (H/F) La Londe-les-Maures
Alternance Astoria Académie Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez créer des expériences culinaires uniques ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e), capable de conjuguer savoir-faire technique, créativité et exigence de qualité. Ce que nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et bienveillant
Une cuisine moderne et bien équipée
Possibilités d'évolution et de développement des compétences
Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle Poste Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats selon le plan de production culinaire, les fiches techniques et les normes en vigueur
Assurer le bon déroulement du service en coordonnant l'équipe en cuisine
Valoriser les plats par un dressage soigné et une présentation esthétique
Gérer les stocks de produits alimentaires : réceptions, contrôles, inventaires et commandes
Participer à la création de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des tendances
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la propreté de la cuisine
Profil Profil recherché :
Formation en cuisine
Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et rigueur
Créatif(ve), dynamique et passionné(e) par la cuisine
*école libre de choix - Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat.

Dans le cadre de l'une de ses formations en alternance, Astoria Académie recrute pour le compte de l'un de ses restaurants partenaires un(e) Commis(e) de cuisine motivé(e) et passionné(e)