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Commis pâtisserie f/h - hôtel crillon le brave

Crillon-le-Brave
CDD
Hôtel Crillon Le Brave
Commis de cuisine
Publiée le Il y a 12 h
Description de l'offre

Nous recherchons un Commis Pâtisserie H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d’hygiène et de qualité.



Responsabilités principales :

- Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries,
- Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies,
- Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis,
- Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits,
- Maintenir le matériel, les équipements et l’espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur,
- Faire preuve de créativité et de curiosité envers l’ensemble des recettes,
- Avoir le sens de l’observation,
- Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste,
- Veiller à la mise en place et à l’entretien de son poste,- Formation pâtisserie
- Connaissance des normes HACCP
- Esprit d’Equipe
- Organisé(e) et minutieux(se)
- Novateur(trice)



Pourquoi rejoindre l’aventure Maisons Pariente ?

-
- Une ambiance familiale et accueillante
- Des avantages :
- Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
- Des repas de saison et équilibrés,
- Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
- La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
- Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
- Des primes incentives,
- La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
- La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
- Des formations en interne,

- Possibilité de poursuivre l’aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,

Ensemble, continuons d’écrire l’histoire de Maisons Pariente.

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