Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.
Nous recherchons un/une Animateur/trice QHSE(F/H), pour assurer un remplacement de congé maternité au sein du site de notre cuisine centrale située à St Macaire en Mauges (49).
Sous la direction du Directeur QHSE du Groupe, vos principales missions sont :
* Garantir la bonne marche et la vitalité du plan HACCP(animation terrain et routines)
* Gestion de la documentation qualité (rédaction, mise à jour, règles de validation et d’archivage…)
* Assurer la formation sur les règles de qualité d’hygiène, de sécurité et environnement des nouveaux entrants
* Réaliser les vérifications de conformité des enregistrements de contrôles de la réception des MP à l’expédition des PF
* Assurer le suivi et l’animation des indicateurs qualité dans une démarche d’amélioration continue (points TOP 5, reporting)
* Suivi des non-conformités et réclamations clients: traitement et mise en place d’actions correctives
* Suivi et mise à jour du plan de nettoyage et du plan de sanitation
* Définir et réaliser le plan d’analyse annuel produits finis & matières premières
* Participer à l’élaboration et faire évoluer les CDC clients & Fiches techniques produits
* Participer au référencement des fournisseurs de matières premières, articles de conditionnement et produits de nettoyage / hygiène
* Sous la direction du responsable QSE groupe, participer aux audits du système qualité et planifier le suivi des audits internes, externes et fournisseurs
* Assurer le suivi et la validation des fiches techniques et des cahiers des charges nouvelles matières premières et articles de conditionnement.
* Suivi de la qualité des matières premières et articles de conditionnement jusqu’aux produits finis
* Participer à l'évaluation des fournisseurs matières premières, articles de conditionnement et autres prestataires
* Communiquer avec les services de contrôle officiels (DSV, DDCCRF, DREAL…) sous la direction du responsable QSE Groupe
* S’assurer de la mise en œuvre de la règlementation sécurité et de la mise à jour du DUERP
* Responsable des exercices incendie et de la sécurité de son environnement (gestion des produits dangereux, vérification et entretien des moyens de secours, gestion du risque, document unique…)
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