Cuicinier /commis h/f

Offre publiée depuis : 2 jours

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Détail de l'offre d'emploi CUICINIER /COMMIS H/F

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Nous recherchons pour un de nos client un cuisinier H/F pour un poste basé à St Gervais la foret

Repos le dimanche et un jour dans la semaine.

Mission :

1. Préparer des plats, tapas et snacking haut de gamme en accord avec lidentité de la brasserie et ses boissons.

2. Participer à lélaboration des menus et recettes, intégrant produits locaux et de saison.

3. Gérer approvisionnements, stockage, coûts matières et limiter le gaspillage.

4. Respecter les normes dhygiène HACCP, la propreté et les procédures QHSE.

5. Contribuer ponctuellement au service et valoriser les produits du terroir.

Profil :

6. Dynamique et rigoureuse

7. Passionnée par les bons produits et prête à sinvestir dans un projet en croissance.

8. Issu(e) dun CAP cuisine, vous maîtrisez les techniques de cuisson et de préparation et connaissez les normes HACCP.

9. Vous êtes créatif(ve), sensible à la gastronomie,

10. Vous savez travailler sous pression, en autonomie ou en brigade, et avez un réel sens du service client.

11. Vous avez 2 ans d'expérience.