Chef de rayon fruits et légumes - h/f

Description :

Dans le cadre de son développement, notre client recherche son futur Responsable de Rayon Fruits et Légumes (H/F) en CDI, statut Agent de Maîtrise, temps de travail 39H/ hebdomadaire.

Véritable pilier du magasin, vous pilotez votre rayon avec une double exigence : la performance économique et l'excellence du sourcing local.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

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MANAGEMENT SOCIO-ÉCONOMIQUE : En tant que manager de terrain, vous intégrez la méthode pour fluidifier le travail de vos 10 COLLABORATEURS. Vous vous attachez à réduire les sources d'inefficacité (absentéisme, perte de temps, défauts). Vous privilégiez le développement des compétences, la polyvalence et l'implication de chacun pour concilier performance économique et qualité de vie au travail.

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GESTION COMMERCIALE & ALLIANCES LOCALES : Vous gérez les approvisionnements et achats (centrale) mais surtout, vous développez et entretenez les Alliances Locales E.Leclerc. Vous sourcez les producteurs de notre terroir pour garantir une offre ultra-fraîche et de saison. Vous pilotez vos marges, vos prix et votre stock en gardant un oeil affûté sur la concurrence.

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EXPERTISE & QUALITÉ : Vous êtes le garant d'un étal irréprochable. Vous valorisez les produits de l'Atelier du petit Léon et théâtralisez votre rayon pour créer une expérience d'achat unique.

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RIGUEUR OPÉRATIONNELLE : Vous assurez le respect des normes d'hygiène, de sécurité et la traçabilité des produits.



Profil recherché :


* Expérience confirmée en Fruits & Légumes en grande distribution (achats, mise en rayon, pilotage économique, CA, casse)
* Aisance avec lesOUTILS DE SUIVI DE MARGE ET D’OBJECTIFS
* Capacité à expliquer pourquoi privilégier unACHAT(notion de coûts, volumes, logistique…)
* Sens du commerce,PRÉSENCE TERRAINet autonomie
* Goût du challenge et de laNÉGOCIATION FOURNISSEUR
* Culture du terroir : VOUS AVEZ LE GOÛT DU CONTACT AVEC LES PRODUCTEURS LOCAUX ET UNE VRAIE SENSIBILITÉ POUR LES PRODUITS DE SAISON.
* Fourchette de rémunération annuelle brute de 31K à 39K incluant Primes.