Maitre d'hôtel (h/f)

L'agence intérim Interaction de poitiers recherche pour son client, un Maître d'Hôtel dynamique et passionné par le service. Mission : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion et de la coordination de l'équipe de salle. Vous serez le garant de la qualité du service et du bien-être des clients. Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité Organiser et superviser le service en salle en étroite collaboration avec les chefs de rang Gérer les réservations et l'organisation des plannings de service Veiller au bon déroulement du service, à la satisfaction des clients et à la qualité des prestations Former et encadrer le personnel de salle, en assurant leur montée en compétences Assurer la liaison avec la cuisine et le bar pour garantir une coordination parfaite Appliquer les standards de l'établissement et contribuer à son développement Contrat : Interim Niveau d'étude : BAC, BAC pro Expérience : de 6 mois à 2 ans Salaire : de 12EUR à 15EUR par HEURE mutuelle Expérience de 3 à 5 ans dans un poste similaire, de préférence dans un établissement gastronomique ou hôtelier de luxe Excellente présentation et sens du détail Qualités humaines et relationnelles (écoute, disponibilité, empathie) Leadership et capacité à travailler en équipe Maîtrise des techniques de service et de gestion de salle Connaissance des vins et de la carte des mets appréciée Maîtrise de l'anglais, une autre langue est un plus