Description :
Notre expertise métier dans le secteur de larestaurationnous permet de vous proposer un poste de :Chef cuisinier H/FVos principales missions :Élaborer l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant en veillant à les renouveler régulièrement en fonction des saisons ou des tendancesDiriger sa brigade lors de la réalisation des plats en s'assurant que les plats correspondent à ses directives avant leur départ pour la salleCoordonner l'activité de la cuisine avec celle de la salle pour assurer un service rapideGérer les stocks d'ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseursEntretenir des liens professionnels avec les agriculteurs et fournisseurs de sa région pour accéder aux produits les plus adaptés à sa cuisineAssurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisineTransmettre son expérience aux apprentis et susciter des vocationsCe que Genesis RH vous apporte de plus, c'estl'accompagnement sur le long terme de votre carrière !
Profil recherché :
Vous êtes une personne dynamique, motivée et avez des compétences sur le poste de chef cuisinier ?Vous êtes une personne professionnelle et consciencieuse ?Alors vous êtes la personne idéal !N'hésitez plus et postulez, notre équipe reviendra vers vous rapidement !
Experience: Expérience exigée
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.