Sous la responsabilité du chef de rayon traiteur, vous fabriquez les produits vendus au sein de notre magasin (entrées froides/chaudes, plats froids/chauds, salades, sandwichs, pizzas, bruschettas ). Vous préparez également les commandes spécifiques des clients, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez à toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits : préparation des plats, traçabilité, gestion des stocks, nettoyage, bonne tenue de votre plan de travail Force de proposition, vous soumettez de nouvelles idées/recettes pour faire évoluer notre offre produits au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Vous intégrerez une équipe de 7 cuisinier(e)s et disposerez d'une réelle autonomie dans votre travail. Vous travaillerez du lundi au samedi (notre magasin est fermé le dimanche).
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