Nous recherchons un apprenti motivé pour renforcer notre équipe de cuisine dans notre restaurant traditionnel situé à Avallon. Si vous êtes passionné/e par la cuisine et souhaitez apprendre les techniques culinaires classiques dans un environnement authentique, cette offre est faite pour vous.
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et l'envie d'apprendre.
Dynamique, motivé(e) et rigoureux(se).
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène.
Missions :
Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef.
Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Respecter les consignes de préparation et les recettes du restaurant.
Apprendre à maîtriser les techniques de base de la cuisine traditionnelle.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
Ce que nous offrons :
Une formation complète en cuisine traditionnelle.
Une ambiance de travail conviviale et enrichissante.
La possibilité de découvrir toutes les facettes du métier de cuisinier.
Des horaires adaptés aux apprentis.
Accès à des équipements professionnels et à un encadrement qualifié.
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