DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS Au sein de l?équipe R&D pour notre succursale Coup de pates, vous serez chargé-e du développement d?un projet jusqu?à son industrialisation auprès d?un de nos partenaires fabricants, et bénéficierez ainsi d?une vision d?ensemble de différents process industriels. Vous aurez notamment pour missions de/d? : Participer à la mise à jour de nos conseils de remise en ?uvre de notre gamme viennoiserie (définition des paramètres de pousse et cuisson pour établir les conseils de préparation optimum à destination de nos clients) ; Mettre en place des tests organoleptiques structurés sur notre gamme viennoiserie (mise en place d?un lexique, méthode, panel,?) ; Accompagner l?équipe R&D dans son quotidien (réunions de cadrage/suivi, formulation de recettes, mise en ?uvre produits, préparation de tests de dégustation et présentation produits avec support PowerPoint) ; Contribuer à l?organisation du travail et au suivi des indicateurs de performance en collaboration avec l?encadrement. PROFIL RECHERCHÉ Elève de 2ème ou 3ème année d?école d?ingénieurs secteur agroalimentaire, vous maîtrisez la suite du Pack Office. Vous êtes autonome, rigoureux (se), et vous possédez un fort esprit d?analyse et de synthèse. Vous vous reconnaissez dans ce profil ?! Postulez dès maintenant pour intégrer une équipe composée de chefs experts et ingénieurs, et participer chaque jour au développement de recettes innovantes ! A compétences égales, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. DÉROULEMENT DES ENTRETIENS Un call de 30 minutes avec les RH Un entretien avec la Chef de projets R&D et les RH Un second entretien avec le Responsable du Pôle R&D projets
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