Chef de partie (h/f)

A propos de l'entreprise :

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 170 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.

A propos du poste :

INTERACTION BAYONNE recherche pour le compte de son client, un restaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle et régionale revisitée, un chef de partie (H/F) en contrat intérim.
Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que chef de partie (H/F), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les recettes et les standards du restaurant. Vous devrez également collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant
- Assurer la mise en place avant le service et le nettoyage après le service
- Collaborer avec le/la chef de cuisine et le reste de l'équipe pour optimiser le fonctionnement de la cuisine
- Contrôler la qualité des produits et des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Horaire en coupure
contrat de 39h
salaire entre 1900EUR et 2000EUR Brut / mois sur du 35H 4H en heure majoré

Profil recherché :

Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que chef de partie (H/F)
- Bonne connaissance des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Avantages :
- 10% d'IFM + 10% de CP
- Salaire : 1900EUR brut à 2000EUR brut sur du 35H
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