Agent polyvalent d'hôtellerie h/f

OFFRE DE STAGE - SAISON ÉTE JUILLET & AOUT

**DOMAINE D'AUNAC - SEIX (09), PYRENEES ARIEGEOISES**

www.domaine-aunac.fr

Qui sommes-nous ?

Niché au coeur des Pyrénées ariégeoises, sur les principaux sentiers du Couserans (GR10, Sentiers de la Liberté, GRP du Garbet, ), le Domaine d'Aunac est un lieu d'accueil chaleureux depuis 1971. Il comprend un gîte d'étape, ouvert de juin à août, accueillant principalement des randonneurs itinérants. Depuis la nouvelle gestion, démarrée sur la saison 2025, l'équipe a cherché à diversifier son offre et élargir sa clientèle (cyclistes, motards, vacanciers ). Le domaine propose également de la location de gîtes : un logement insolite (tiny-house), deux gîtes (un de 5 et un de 10 personnes) ainsi qu'un espace de camping. Durant la saison estivale, le Domaine propose une restauration (type refuge) pour le soir, petit-déjeuner et panier-repas, ainsi qu'une guinguette et une épicerie complète à l'attention des randonneurs.

Le stage proposé

Nous recherchons un(e) stagiaire motivé(e) et polyvalent(e) pour nous rejoindre sur la saison estivale 2026, et participer activement à la vie du domaine. Le stage proposé est à temps plein.

**Missions principales :**

Cuisine : participation à la préparation des repas à base de produits frais (entrées, plats, desserts maison), service à table

Plonge & vaisselle : maintien de la propreté du matériel de restauration et de la cuisine.

Ménage & entretien des hébergements : remise en état des chambres, dortoirs, gîtes et espaces communs entre chaque accueil

Entretien des espaces extérieurs : entretien du jardin, des espaces verts et des zones de camping

Accueil des visiteurs : accueil et orientation des clients (randonneurs, familles, groupes), renseignements sur les hébergements et services

Approche de la gestion et de l'administration d'un gîte d'étape.

Communication digitale : publication de l'activité du domaine sur nos réseaux

Profil recherché

- Étudiant(e) en tourisme, hôtellerie-restauration, environnement, animation ou tout autre domaine connexe

- Sens du service, bonne humeur et esprit d'équipe indispensables

- Goût pour la nature, la montagne et le contact humain

- Autonomie, polyvalence et envie de s'investir dans un projet à taille humaine

Ce que nous offrons

- Une immersion totale dans la gestion d'un domaine touristique en milieu naturel

- Un cadre de vie et de travail agréable au coeur des Pyrénées Ariégeoises

- Hébergement sur place et repas compris

- Une équipe soudée et bienveillante

- Une expérience riche, concrète et valorisante sur un CV

- A partir de 5 semaines consécutives de stage : rémunération à 650€/mois

Modalités

Période : Juillet et Août

Lieu : Hameau d'Aunac - 09140 Seix (Ariège)

Type : Stage conventionné (convention de stage obligatoire)

*Merci d'envoyer votre CV accompagné d'un court message de motivation.*

Type d'emploi : Stage

Durée du contrat : 2 mois

Avantages :

Aide au logement
Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel