Le restaurant O'TACOS Château-Thierry recherche activement un(e) Manager de restauration (H/F).
Nombre de postes à pourvoir : 1
Fiche de poste :
En véritable responsable d'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'établissement et ses équipes. Vous veillez au bon fonctionnement et au bon entretien de l'établissement.
Vos principales missions seront :
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion de la caisse
- Etablissement des plannings
- Gestion des stocks et approvisionnements
- Anticipe les ruptures et gère les pertes.
- Réalisation des Inventaires
- Gestion des ressources humaines (recrutement, embauche, reporting des variables et des éléments de paie)
- Respect des normes HACCP -
- Garantir la satisfaction des clients
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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