L'Association Le Parc, composée de 5 établissements des secteurs médico- sociaux et sanitaire et employeur de 180 salariés recrute un agent polyvalent de restauration au sein de l'Institut d'Education Sensorielle (IES Paul Cézanne) auprès d'enfants, adolescents et jeunes adultes en situation de handicap auditif ou présentant des troubles sévères des apprentissages et du langage ; avec ou sans handicap associé.
Poste:
CDI à temps plein
Poste à pourvoir à compter du 21/05/2024
Horaires de travail du lundi au vendredi en continu, pas de week-end
Convention collective 66
Missions Principales :
Participer à la préparation des repas : épluchage, nettoyage des denrées, assemblage des entrées & desserts
Assurer la livraison des repas sur site et à l'extérieur (via véhicule de type utilitaire-permis B)
Service au self
Assurer la plonge du service du midi (150 couverts)
Assurer l'entretien des sols et des surfaces
Compétences:
Faculté d'adaptation aux demandes du service
Connaissance des normes d'hygiène HACCP
Autonomie
Sérieux
Profil :
CAP cuisine ou expérience en restauration collective
Mobilité
Notions de LSF (langue des signes françaises) appréciées
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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