Restaurant 2* étoiles Michelin Lyon 6e recherche une personne qualifiée
Sous la direction du Chef de cuisine, vous effectuerez les missions suivantes :
- Réception des marchandises
- Mise en place,
- Service avec dressage des assiettes
-Rangement et nettoyage de la cuisine
Motivé, appliqué et impliqué...une expérience précédente sera indispensable
2 jours et demi de repos consécutifs Dimanche, Lundi et Mardi matin (reprise du travail vers 16h30)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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