Technicien-ne en caractérisation et mise en collection des levures

Informations générales





Organisme de rattachement


Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)




Référence


INRAE-OT




Date de début de diffusion


/01/2026




Date de parution


/02/2026




Date de fin de diffusion


/03/2026




Versant

Fonction Publique de l'Etat



Catégorie

Catégorie B (profession intermédiaire)



Nature de l'emploi

Emploi ouvert uniquement aux contractuels



Domaine / Métier

Recherche - Technicienne / Technicien en biologie - SVT



Statut du poste

Vacant



Intitulé du poste

Technicien-ne en caractérisation et mise en collection des levures



Descriptif de l'employeur


L'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France.INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l'animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.



Description du poste


- Le CIRM-Levures (https://reseau-), est un Centre de Ressources Biologiques (CRB) INRAE certifié ISO9001 dédié aux levures. Il fait partie de l'UMR Sciences pour l'œnologie, localisée à Montpellier qui mène des recherches en microbiologie, biochimie et physico-chimie visant à mieux comprendre les mécanismes impliqués lors de l'élaboration du vin et des produits fermentés. La fonction du CRB est de recueillir, caractériser, conserver et distribuer les levures isolées principalement de produits fermentés, de plantes, de fruits, et de l'environnement.-Dans ce contexte, au sein d'une équipe de 3 personnes, vous participerez aux activités du laboratoire et aux fonctions collectives. Vous réaliserez des activités de microbiologie et de biologie moléculaire pour l'isolement, la culture, la caractérisation et la mise en collection des levures. Ces activités comprendront la préparation de milieux, la mise en culture, l'extraction d'ADN, l'amplification de marqueurs par PCR, l'électrophorèse, et la lyophilisation des cultures, l'identification au MALDI TOF MS, ou enfin l'estimation du contenu en ADN par cytométrie en flux.- Encadrement scientifique : Cécile GRONDIN



Descriptif du profil recherché


Formation recommandée : Niveau Bac +2/3 de type BTS ou DUT en microbiologie des aliments / biotechnologie. Les candidatures de niveau bac + 5 ne sont pas adaptées au profil du poste souhaité.Compétences recherchées : Bonnes connaissances de microbiologie classique (BSL1 ou 2). Techniques de biologie moléculaire appliquées aux microorganismes. Aptitudes recherchées :Sens de l'organisation, autonomie, esprit d'équipe et goût du travail soigné sont attendus.Attrait pour la diversité des microorganismes. Des connaissances en fermentation alimentaire et en management par la qualité seront appréciées.CV et lettre de motivation à envoyer par e.mail à : Jean-Luc LEGRAS : jean-, Hélène FALENTIN :, Cécile GRONDIN :



Localisation du poste

Europe, France, Occitanie



Géolocalisation du poste


34000 MONTPELLIER



Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

34000 MONTPELLIER


Critères candidat



Niveau d'études / Diplôme

Niveau 4 Baccalauréat



Date de vacance de l'emploi

01/04/2026