L'EXCLUSIF est un kiosque snack proposant une cuisine rapide, variée et gourmande : paninis, burgers maison, riz crousty, tacos, kebab, fritures, desserts et boissons.
Nous recherchons un(e) employé(e) motivé(e), dynamique et rigoureux(se), afin de contribuer au développement du kiosque et d'assurer un service de qualité dans le respect strict des normes d'hygiène.
Vous travaillerez en équipe et épaulerez le chef de cuisine.
VOS MISSIONS :
Service & relation client
Accueillir, conseiller et servir les clients avec rapidité et sourire
Prendre les commandes au comptoir ou à emporter
Garantir une expérience client agréable et professionnelle
Préparation & production
Préparer les paninis, burgers maison, tacos, kebab, riz crousty, fritures, desserts et boissons
Cuire, assembler et dresser les produits selon les recettes et standards de L'EXCLUSIF
Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Hygiène & sécurité alimentaire (priorité absolue)
Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Maintenir un poste de travail propre, rangé et désinfecté
Respecter les règles de lavage des mains et le port des équipements d'hygiène
Nettoyer et désinfecter le matériel, les surfaces, le kiosque et les zones de préparation
Contrôler les températures (chaîne du froid, cuisson) et les DLC
Gérer correctement les déchets et emballages
Organisation & gestion
Réaliser le réassort des produits et des condiments
Participer à la réception des marchandises et la mise en place
Encaisser les clients en toute fiabilité
Contribuer au bon fonctionnement global du kiosque
PROFIL RECHERCHE :
Une expérience en cuisine traditionnelle ou rapide est nécessaire.
Dynamique, motivé(e), souriant(e) et ponctuel(le)
Soigneux(se), Sérieux(se) et rigoureux(se), particulièrement sur l'hygiène
À l'aise avec le service client et contact clientèle
Capable de travailler rapidement lors des heures de rush
Expérience en restauration rapide appréciée mais non obligatoire (formation assurée)
ORGANISATION DU POSTE :
Lieu : 33660 Saint-Seurin-sur-l'Isle
Horaires d'ouverture : 12h00-14h00 et 18h30-22h00
Horaires de travail: 11h30-14h00 et 18h00-22h30
Nous offrons
Un CDD évolutif
Une formation interne complète aux procédures du kiosque et aux normes d'hygiène
Un environnement de travail convivial et structuré
Un poste polyvalent et valorisant
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