Barista

Barista / Serveur Polyvalent – minimum 25h par semaine évolution CDI (ou plein temps possible)

La Clairière est un concept-store beauté et bien-être 100% naturel et BIO, fondé sur les principes de la naturopathie avec :

* L'Institut : soins esthétiques, massages, soins visage et corps
* Le Shop : cosmétiques BIO et objets bien-être
* Le Centre : cours de yoga, pilates, méditation, ateliers DIY
* Le Café : bar à jus extrait à froid & café

Nous recherchons un(e) barista/serveur(se) polyvalent(e) pour assurer le service au bar, l'accueil de la clientèle et quelques missions simples de préparation culinaire, dans une ambiance zen mais rythmée.

Vos missions principales

Service & Barista

* Préparer et servir boissons chaudes et glacées (expérience barista exigée)
* Réaliser les jus pressés à froid
* Assurer le service en salle (prise de commandes, encaissements, installation et rangement des tables)

Préparations culinaires simples

* Montage et dressage de sandwichs type banh mi
* Préparation maison de céganaises (mayonnaises vegan)
* Marinade et cuisson du tofu
* Dressage final des sandwichs
* Patisseries : préparation pate à cookies (boules congelées) et préparation des brownies

Accueil global du lieu

* Accueillir et orienter les clients (Institut, Boutique, Centre de yoga)
* Répondre au téléphone, prendre des rendez-vous
* Maintenir la propreté et l'ordre général (salle, boutique, toilettes, bar, plonge)

Profil recherché

* Expérience barista obligatoire (maîtrise de l'extraction espresso et des boissons lactées/végétales)
* Polyvalence et adaptabilité : service, accueil, préparation
* Rapidité et sens de l'organisation
* Excellente présentation, sourire et contact facile
* Souci du détail et de l'hygiène
* Intérêt pour le bien-être, l'alimentation saine et les produits naturels

Conditions et organisation

* CDD saisonnier – 24h/semaine mais possibilité de transformer en CDI dès janvier si ça fonctionne bien.
* Horaires fixes mais planning ajustable en fonction du binome (back up service du midi):
* Lundi jeudi et vendredi : 10h–18h
* Un Samedi sur deux : 9h–18h puis 11h30-14h30
* Rémunération : min 12 €/h brut
* Lieu : 5 place Johan Barthold Jongkind, 93500 Pantin (au bord de l'eau, cadre zen)
* Avantages : accès privilégié à certains cours & soins

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 12,50€ à 13,00€ par heure

Avantages :

* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise

Formation:

* CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

* Service en restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel