Chef cuisinier - Chaîne de restauration (H/F)
Lieu : Île-de-France
Contrat : CDI
Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté pour une chaîne de restauration en développement. Le poste consiste à gérer la production en quantité tout en maintenant un bon niveau de qualité.
Missions :
Améliorer et faire évoluer la carte.
Tester et ajuster les recettes.
Mettre en place des process de production efficaces.
Former les équipes en cuisine.
Rechercher et adapter le matériel selon les besoins.
Optimiser l'organisation et la performance des cuisines.
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