Votre équipe CRIT de Beauvais RECRUTE : Second de Cuisine H/F - Beauvais - CDI 35h/semaine.
Vous avez envie de mijoter votre avenir dans une brigade dynamique, sans pour autant finir sur les rotules tous les soirs ?
Rejoignez notre restaurant de collectivité où la passion se marie avec l'organisation, et où chaque service est une recette réussie.
Démarrage : fin août / début septembre / Rémunération : selon profil (et assaisonnement d'expérience)
Vos missions, à feu doux ou vif
- Assister et seconder le chef dans la préparation des plats (chauds comme froids)
- Participer à l'élaboration des menus et apporter votre grain de sel
- Veiller à la qualité et au dressage des assiettes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP au menu)
- Coordonner le travail de l'équipe en l'absence du chef
Profil recherché - Un vrai cordon-bleu
- Formation ou expérience confirmée en cuisine (collectivité, restauration traditionnelle ou autre)
- Créativité et sens du goût
- Organisation et réactivité (même en coup de feu !)
- Esprit d'équipe et bonne humeur
Alors, prêt(e) à mettre les petits plats dans les grands ? Postulez et servons ensemble de belles réussites !
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