Agent d'entretien polyvalent h/f

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Temps de travail Temps complet Experience souhaitée Expert Descriptif de l'emploi AGENT D’ENTRETIEN POLYVALENT H/F
Entretenir des locaux
Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants
Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en température
Effectuer l’assistance auprès des enfants, si nécessaire Missions / conditions d'exercice Entretien des locaux :
Entretenir des locaux
Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants
Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en température
Effectuer l’assistance auprès des enfants, si nécessaire
Gestion quotidienne du linge

Cuisine :
Réception et remise en température des repas
Installation des dessertes pour le repas des enfants
Préparation du chariot des repas (vaisselle en fonction du nombre d’enfants, poubelles)
Présence durant le repas des enfants pour pouvoir répondre aux demandes de l’équipe
Préparation des commandes de repas et de pain et transmission
Préparation et service du goûter
Connaissance de la Fonction Publique Territoriale, du fonctionnement des services de la Collectivité, circuits de validation, procédures administratives
Connaissance en matière d’hygiène et sécurité (HACCP)
Connaissance de la totalité des produits d’entretien utilisés et de leur utilisation
Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire

Techniques d’organisation méthodique du travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
Techniques d’utilisation et de dosage des différents produits en fonction des surfaces à traiter
Techniques de gestion des stocks et des commandes des produits d’entretien
Techniques de communication, d’écoute attentive et d’observation Profils recherchés Travail en équipe, esprit d’équipe
Qualités relationnelles
Sens des priorités, réactivité
Rigueur d’exécution dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
Initiative, polyvalence, Adaptabilité
Respect de la hiérarchie
Disponibilité
Discrétion, confidentialité, neutralité
Sens du service public