Notre Entreprise :
Martin Brower, c'est environ 800 collaborateurs en France répartis sur 8 sites et plus de 13 000 dans le monde.
Notre activité ? Présents dans 18 pays, nous sommes le prestataire logistique et Supply Chain du leader mondial de la restauration rapide.
Quelques bonnes raisons de nous rejoindre :
* Certifiés Top Employer depuis 10 ans et Happy Trainees
* Sécurité & bien-être placés au coeur de nos pratiques
* Leader de solutions durables : Les engagements et actions pour l'environnement de Martin Brower France ! - YouTube
* Un parcours d'intégration dédié & un suivi de carrière régulier
* Des évènements internes (séminaires, soirée d'entreprise, évènements sportifs)
Nous recherchons -dans le cadre d'un remplacement- un(e) Responsable Sécurité Alimentaire en CDD.
Durée : environ 1 an Votre rôle :
Rattaché(e) à la à la Direction Qualité & Environnement de Martin Brower France, vous serez le ou la référent(e) en matière de sécurité des aliments (interlocteur-trice principal-e auprès des autorités et de nos clients) et piloterez à cet effet, au niveau national, le système de management de la sécurité des aliments certifié FSSC 22000 depuis plus de 10 ans
Vous managerez une Coordinatrice QSAE et travaillerez en étroite collaboration avec la Direction des Opérations, l'ensemble de l'encadrement de nos plateformes de distribution, ainsi qu'avec les services supports du Siège social. Vos missions principales seront :
* Manager & Animer : assurer la gestion opérationnelle du système HACCP sur les 8 sites. Mettre en oeuvre de la politique de sécurité des aliments sur ses axes essentiels que sont la maitrise de la chaine du froid et la traçabilité.
* Former et sensibiliser : développer la culture de la sécurité des aliments au sein des équipes opérationnelles et des services supports. Mettre à jour et diffuser les indicateurs de performance. Tenir à jour la documentation
* Améliorer en continu : analyser les dysfonctionnements, mettre en place des actions correctives et suivre leur efficacité. Organiser et participer aux audits internes et aux audits de certification liés à la sécurité alimentaire.
* Relation clients et autorités : traiter les demandes et remontées clients, organiser les retraits/rappels, être l'interlocuteur(trice) des services officiels de contrôle.
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