Acheteur matières premières h/f

Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionales distribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PME et ETI françaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur de l'agroalimentaire.
Avec près de 20 sites de production implantés de la Bretagne jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme ou l'Aveyron, nous avons l'amour de la cuisine bien faite, accessible à tous les foyers.
Si GOZOKI prône la gourmandise (par définition en basque), le groupe porte chaque année de nouveaux projets innovants : R&D, process industriels, intégration de filières d'approvisionnements.
Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, de qualité, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions.
En croissance continue, GOZOKI incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs !
Côté équipes, l'ADN de GOZOKI s'inscrit dans une logique de développement de nos talents et de fidélisation. Au-delà du CV, c'est la personnalité, l'audace et la motivation qui font la différence chez nous ! Vous recherchez un environnement de travail convivial et challengeant ? Vous souhaitez contribuer à des projets stratégiques dans un Groupe agroalimentaire en pleine croissance ? Au coeur d'une équipe pleine de dynamisme, nous recherchons notre futur Acheteur Matières Premières (H/F), au sein de notre siège social à Agen.

Rattaché au Responsable des Achats, vos missions principales seront les suivantes :

- Être force de proposition pour garantir l'optimisation (ajustement des gammes, rationalisation, innovation) et la performance économique des catégories sous votre responsabilité,
- Analyser les marchés : performance des gammes/fournisseurs actuellement référencés, tendances marché
- Mener des actions de sourcing pour rencontrer, identifier et collaborer avec des fournisseurs,
- Définir et construire les cahiers des charges pour être recevable sur les sites de production,
- Être force de proposition auprès d'une équipe de Direction pour définir la stratégie achat/appro de votre portefeuille,
- Négocier activement les conditions avec les fournisseurs (prix, délais de livraison) dans une logique de performance orientée résultats et un rapport gagnant-gagnant,
- Rationaliser et/ou optimiser les sources d'approvisionnement en collaboration avec les fonctions concernées,
- Mener les processus d'appel d'offres dans le respect de la politique achat du groupe, en veillant aux capacités du fournisseurs,
- Gérer les DLC (Dates Limites de Consommation) et soutenir les gestions des stocks,
- Assurer, en lien avec le service concerné, la qualité des matières.