Notre boulangerie-pâtisserie artisanale est à la recherche d'un Boulanger H/F expérimenté(e).
Vous savez pétrir et façonner le pain. Vous êtes en charge de l'ensemble de la production de pains et viennoiseries de notre enseigne. Vous avez une expérience solide sur un poste similaire et souhaitez dès maintenant rejoindre l'aventure ?
Envoyez-nous votre CV au plus vite ! A bientôt.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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