Directeur d’exploitation hôtelière h/f

Domaine d'envergure Mimizan, Nouvelle-Aquitaine, France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un Directeur d’Exploitation Hôtelière H/F.

Contrat : CDI, basé à Mimizan

Rattaché au Directeur des Opérations, vous prenez en charge un périmètre comprenant :

1. Un Camping 5*
2. Une douzaine de gîtes
3. 2 bâtiments de 80 chambres

Vous participerez également à la construction d’un ensemble de résidences de tourisme haut de gamme.

Vos missions principales sont :

* Assurer le fonctionnement opérationnel de ces structures (entretien, liaison avec les prestataires, satisfaction client, etc.)
* Optimiser le taux d’occupation par des actions commerciales
* Faire évoluer l’organisation et process dans un contexte de croissance
* Superviser les travaux de rénovation majeurs
* Manager une équipe d’environ cinquante personnes

Une proposition de logement sera faite durant la période d’essai.

Idéalement, vous avez une expérience dans une chaîne hôtelière reconnue, avec supervision de travaux d’envergure ou participation à l’ouverture de projets importants.

Vous avez déjà supervisé de grandes équipes en tant que Directeur ou Directeur adjoint.

Vous êtes polyvalent, avec de bonnes qualités relationnelles, une organisation solide, du pragmatisme et une force de proposition.

#J-18808-Ljbffr