Appel intérim recherche pour le compte de son client un Chef de Partie / Chef Cuisinier (H/F) sur le secteur de Barcarès/Leucate
- Poste à pourvoir rapidement !
Vos missions :
Assurer la préparation et la production des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Encadrer une équipe de cuisine si nécessaire.
Participer à l'élaboration des menus et veiller à l'optimisation des matières premières.
Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade pour garantir un service fluide.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou Chef Cuisinier.
Autonomie, rigueur et passion pour la cuisine.
Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.
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