Référence SFC : 01 Secteur : Grande distribution à prédominance alimentaire Lieu : Nîmes Type de contrat : Apprentissage Prérequis : Seconde validée ou CAP Diplôme préparé : Bac pro métier du commerce option A Vos missions en entreprise : 1. Accueil, conseil et relation client Accueillir et identifier les besoins du client. Conseiller sur les espèces, la saisonnalité, la provenance et les modes de préparation. Argumenter la vente et proposer des produits complémentaires. Fidéliser la clientèle par une qualité de service irréprochable. 2. Mise en valeur du rayon et animation commerciale Installer et approvisionner l’étal dans le respect des règles d’hygiène. Assurer une présentation attractive et adaptée aux temps forts commerciaux. Mettre en avant les promotions et nouveautés. Maintenir un espace de vente propre, organisé et conforme aux normes. 3. Gestion des produits et respect des normes sanitaires Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la traçabilité et la rotation des stocks. Participer à la gestion des invendus et à la réduction des pertes. 4. Réalisation des ventes et opérations d’encaissement Préparer les produits (pesée, emballage, préparation simple). Étiqueter conformément à la réglementation. Encaisser les ventes et gérer les moyens de paiement. Traiter les réclamations de manière professionnelle. 5. Contribution aux performances commerciales Participer au suivi des objectifs de chiffre d’affaires. Analyser les tendances de vente et proposer des actions correctives. Contribuer aux inventaires. Être force de proposition pour dynamiser le rayon poissonnerie. Pourquoi rejoindre Sud Formation Conseil ? de 25 ans d’expertise dans la formation continue et en alternance Un accompagnement individualisé tout au long du parcours Un environnement moderne, digitalisé et connecté aux besoins de l’apprenant, Un parking gratuit à disposition, Etablissement bien desservie par les transports en commun Une expérience professionnelle concrète Candidature : Ou contactez-nous au 04 66 29 57 65 pour convenir d’un rendez-vous.
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