Opérateur-formateur de l'atelier d'agro-transformation végétal

Détails de l'offre

Famille de métiers Habitat et politique de la ville > Politique de la ville Grade(s) recherché(s) Technicien
Métier(s) Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi opérateur-formateur de l'atelier d'agro-transformation végétal
Pôle agro alimentaire de l'Ouest Guyanais Missions / conditions d'exercice Gestion de l'atelier, ingénierie de formation, maintenance des bâtiments et équipements
Sous la supervision du directeur du PAOG et du responsable de l'atelier
* Création de supports de formations ;
* Accompagnement des agro-transformateurs ;
* R&D de produits agroalimentaire ;
* Réalisation de formations et animations agroalimentaires ;
* Gestion des stocks de produits ;
* Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
* Maintenance des équipements ;
* Entretien des locaux ; Profils recherchés * Formation en agroalimentaire ou expérience de 2ans en agroalimentaire
* Bac pro en industrie alimentaire ou BTS agroalimentaire
* Permis B obligatoire
* Savoir créer des supports de formation et dispenser une formation
* Proposer de nouvelles recettes agroalimentaires
* Connaitre la règlementation en vigueur
* Gestion des stocks
* Rigoureux, méthodique et consciencieux
* Respectueux de la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
* Capacité à travailler en équipe ;