Cuisinier / chef de partie (f/h)

L'entreprise La Résidence seniors Belles Rives est située en plein cœur du quartier Confluent à Pont-Rousseau, à proximité des services, des commerces, et à 50 mètres du terminus de tramway et de la gare de Pont-Rousseau, à Rezé. Elle offre un vrai chez soi au sein d’un environnement sécurisant et stimulant. Une architecture moderne et lumineuse, des appartements T1, T2 ou T3 spacieux et adaptés à l’avancée en âge sont proposés pour y vivre à l’année ou en séjours temporaires. Chacun a accès librement aux espaces de vie conviviaux, aux salons, espace bien-être, mais aussi au restaurant ouvert tous les midis sur l’extérieur. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) - Chef de partie afin de remplacer la titulaire du poste en congé maternité. Description du poste Notre philosophie vise à accompagner la longévité : par à une équipe de professionnels de la gérontologie grâce à un environnement architectural (des logements et espaces de vie communs : piscine intérieure, salons, espaces d’activités) pensé pour bien avancer en âge au sein d’un projet de vie personnalisé à chacun et stimulant par des activités d’animations proposées quotidiennement par une alimentation saine et équilibrée « fait maison » à travers des coûts accessibles financièrement à tous les seniors La qualité des prestations repose notamment sur la qualité de la restauration proposée à nos habitants. D’où la réalisation d’une cuisine maison à base de produits frais pour une qualité gustative et une présentation à l’assiette soignée. Restaurant ouvert le midi uniquement 7j/7, 365j par an. Horaires : 7h00 – 15h00 Un weekend sur deux travaillés Profil recherché Maitrise des normes HACCP CAP de cuisine minimum 5 ans d’expérience minimum Travail en équipe et en autonomie Réf: 286c78d8-67ab-4cda-baa5-55ac4a5e2596