Le Groupe SSP recrute !
Rejoignez une équipe dynamique au sein de l'un de nos restaurants emblématiques, L'Envol, où la bistronomie rencontre l'élégance. En partenariat avec des Chefs renommés, tels que Thibaut Spiwack, nous vous offrons l'opportunité de travailler dans un cadre unique et d'apprendre aux côtés des meilleurs.
À propos de L'Envol :
Situé dans un cadre panoramique exceptionnel, L'Envol est le nouveau rendez-vous des gourmets. Notre restaurant et bar lounge vous plongent dans une atmosphère raffinée, où la cuisine de goût est à l'honneur.
Ce que nous offrons :
- Une formation préalable à l'emploi sous forme de Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI), afin de vous familiariser avec nos processus de travail. Pour plus d'informations, rendez-vous sur francetravail.fr et tapez POEI.
Vos missions :
Après votre formation, vous serez amené(e) à :
- Participer aux préparations préliminaires simples et assurer l'entretien de votre poste de cuisine.
- Vérifier et ranger les denrées alimentaires reçues selon les procédures établies.
- Assurer la mise en place de votre poste de travail.
- Transformer certaines catégories de produits bruts selon les consignes reçues.
- Préparer le matériel de service nécessaire.
- Nettoyer et ranger votre poste de travail ainsi que les locaux.
Ce que vous apprendrez :
- Les règles d'hygiène et de sécurité.
- L'utilisation du matériel de cuisine.
Vos compétences à développer :
- Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité.
- Maîtriser les bases culinaires.
- Organiser votre poste de travail efficacement.
- Collaborer en équipe tout en respectant la hiérarchie interne.
- Gérer votre temps pour réaliser vos activités dans les délais impartis.
- Intégrer les codes de communication internes et vous intégrer à une équipe.
Conditions de travail :
Service du soir
Pourquoi choisir SSP ?
SSP Group est un acteur mondial de la restauration commerciale, présent dans 38 pays avec environ 3 000 points de vente. Fort de 60 ans d'expérience, nous nous engageons à offrir à nos clients la meilleure expérience de restauration dans des lieux de voyage tels que les aéroports et les gares.
Engagement envers la diversité :
Chez SSP, nous valorisons l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures seront examinées avec soin, et nous encourageons les profils de tous horizons à postuler.
Prêt(e) à relever le défi ?
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Nous avons hâte de vous accueillir !
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