Rôle du commis de cuisine
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Vous rejoignez notre équipe en tant que commis de cuisine. Cette expérience vous permettra d’acquérir des compétences essentielles dans la préparation et la présentation des plats.
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Missions clés
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* Participer à la préparation des entrées, plats et desserts;
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* Assurer le dressage des assiettes en respectant les standards de qualité;
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* Aider au nettoyage et à l'entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène HACCP;
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* Réceptionner, stocker et ranger les livraisons;
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* Collaborer avec les cuisiniers pour assurer un bon rythme en service.
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Compétences requises
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* Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant motivé accepté);
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* Capacité à travailler en équipe, dans le calme et la bonne humeur;
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* Sens de l’organisation et de la propreté;
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* Rapidité, autonomie et efficacité en période de rush.
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Informations pratiques
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* Poste basé à La Grande Motte;
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* CDD saisonnier.
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