Cuisinier h/f

# POSTE NON LOGÉ #
Description de l'entreprise
Kantxa Traiteur est une entreprise spécialisée dans la gastronomie du Sud-Ouest, proposant des prestations sur-mesure pour tous types d'événements : anniversaires, séminaires, cocktails, repas d'entreprise, et autres réceptions.
Nous imaginons avec nos clients des événements uniques et conviviaux, en mettant à l'honneur une cuisine généreuse et authentique autour de :
* Cocktails & buffets,
* Pauses gourmandes,
* Plateaux repas,
* Repas assis.
Kantxa Traiteur fait partie de la société Pelote Événements, également créatrice du Bistro Kantxa et de son Épicerie fine à Saint-Vincent-de-Tyrosse, où gastronomie et culture basque se rencontrent.
À propos du poste
Dans le cadre du développement de notre activité traiteur, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) Traiteur motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la préparation et à la réalisation de prestations culinaires variées, dans un environnement stimulant où la qualité et la créativité sont au cœur de notre exigence.
Missions principales :
* Préparer et élaborer les plats pour l'activité traiteur.
* Veiller à la qualité gustative, visuelle et à la régularité des préparations.
* Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
* Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériel
* Participer au montage et au bon déroulement des événements (occasionnel).
* Contrôler la qualité des produits réceptionnées et des préparations.
* Être force de proposition pour l'amélioration continue des recettes et des process
Profil recherché
* Expérience confirmée en cuisine (traiteur ou restauration traditionnelle).
* Rigueur, organisation et créativité.
* Esprit d'équipe et autonomie.
* Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
* Sens du détail et volonté de satisfaire une clientèle exigeante.
Candidatez dès maintenant et venez partager notre passion de la cuisine et de l'événementiel !
nous serons ravis de vous accueillir parmi nous !
Conditions de travail
* Contrat : CDI - 39h/semaine
* Horaires : Travail en journée, sans coupure (sauf événements spéciaux)
* Salaire brut : 2 400 € à 2 600 € selon profil et expérience
* Lieu : Saubrigues (40)
Ce que nous offrons :
* Un cadre de travail convivial et stimulant
* Des prestations variées et enrichissantes
* Mutuelle d'entreprise (50%)
* Avantages en nature (repas)
* Participation transport
Expérience :
* Cuisine : 1 an minimum (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Dès que possible
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 600,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel