Nous vous proposons des postes de cuisinier (H/F) en apprentissage.
Pour être former pour obtenir une certification diplômante tout en étant payé, rejoignez nous !
Cela est possible en un an et à tout moment de l'année.
Notre rythme : 1 jour de formation et 4 jours de pratique en entreprise / semaine
Nous sommes présents sur 7 grandes villes, tentez l'expérience avec nous !
Savoirs et savoir-faire :
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, )
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
- Élaborer des pâtisseries et entremets au restaurant
- D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité aux aliments et aux clients
Savoir être professionnels :
- Curiosité
- Gestion du stress
- Travail en équipe
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